蛋奶素版 麦当劳麦满分 没有猪柳的麦香猪柳蛋

作者： 练完再吃爽歪歪

M记唯一有爱的就是这个有麦满分面包的早餐堡，但由于本人是素食，每次都要扔掉肉片很可惜，寻思自己能做就好了，那天仔细看了下，原来很简单嘛，于是就有了这个菜谱，做出来绝对只比原版好吃不会比原版难吃。

用料

• 英式松饼 1只
• 车打奶酪（红黄均可） 适量
• 黄油（有盐无盐均可） 适量
• 鸡蛋 1只
• 黑胡椒 少许

蛋奶素版 麦当劳麦满分 没有猪柳的麦香猪柳蛋的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

松饼从中间剖开，一边摆上车打，另一边摆上黄油。淡口建议用无盐黄油，口味重一些的可以用有盐黄油，本身车打也是咸的，可以根据口味调整用量。

步骤 3

入烤箱200度，大概五分钟的样子，总之烤到黄油完全融化，车打冒泡即可出炉。

步骤 4

烤面包时可以煎蛋，记得煎蛋圈内侧涂一层油，用小火煎，基本定型以后轻轻翻面煎另一面。

步骤 5

烤好的松饼两边按口味撒上少许黑胡椒，放上煎好的鸡蛋，出锅！

步骤 6

合在一起，赶紧尝一口，嗯就是这个味，再冲一杯永和豆浆，棒棒哒，完胜麦当劳！

蛋奶素版 麦当劳麦满分 没有猪柳的麦香猪柳蛋的小贴士

麦满分的关键是英式松饼，这个貌似不太好买，网上有制作教程。不过因为本人是帝都的，帝都的小伙伴可以去Jenny lou's 或者april courmet购买，这两个超市自己有做，也叫英式脆皮饼，一包松饼价钱相当于一只麦香猪柳蛋😂

菜谱创建时间：2016-03-15 22:16:01