美味皮蛋瘦肉粥（懒人福音）

作者： ❤　 　 尐芯

因为早上起不来，所以那些15分钟的快速煮粥方法我也用不上，果断拿出自家新购进的电饭煲，开始研究，果然达到了我想要的粥的感觉~

用料

• 大米 100克
• 肉末 50克
• 皮蛋 2个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 适量

美味皮蛋瘦肉粥（懒人福音）的做法步骤

步骤 1

先将100克大米洗净，倒进电饭煲内，加入适量的水；（我的电饭煲是有刻度的）

步骤 2

虽然电饭煲煮粥设定的是2小时，但我更喜欢吃粘稠点的，所以我会先增加一小时预定时间；

步骤 3

将50克瘦肉剁成肉末，加入适量的盐、料酒、淀粉，放置在一旁；

步骤 4

将2个皮蛋切丁，放置一旁

步骤 5

待剩下1小时候，烧一小锅开水，将肉末煮至变色，捞出，沥去水；

步骤 6

将沥干水的肉末、皮蛋放入电饭煲中，加入适量的盐、鸡精，用筷子稍稍搅动，即可；

步骤 7

电饭煲预定时间到后会自动进入保温状态，第二套早起就只需将美味的粥装入碗中，带走啦~^_^

美味皮蛋瘦肉粥（懒人福音）的小贴士

1.这种方法非常适合懒人，准备好材料后都不用操心的； 2.不用早起也能享受到美味的皮蛋瘦肉粥；

菜谱创建时间：2016-03-15 21:19:34