【爆炒银芽】

作者： 珠珠_03k5

自己泡发的豆芽，无污染，环保卫生，纯绿色有机食品，做出来的菜肴，清香脆爽，鲜香可口，适合大众口味。

用料

• 猪肉丝，绿豆芽、蒜苗、料酒、生抽。
• 胡椒粉、姜丝、蒜米、盐、白米醋，各适量。

【爆炒银芽】的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

锅热加油，下入肉丝翻炒变色，加姜丝、蒜米、料酒、少许生抽。

步骤 3

下入豆芽，加点胡椒粉，盐翻炒片刻，下入蒜苗，顺着锅边淋入少许米醋，出锅装盘即可。

步骤 4

【爆炒银芽】好喽

【爆炒银芽】的小贴士

1.炒豆芽一定要用旺火，快速翻炒炒，炒出的豆芽不出汤。 2.清脆，鲜香爽口。

菜谱创建时间：2016-03-15 15:11:49