【春播主厨刘鑫】黄油面包布丁

作者： 春播

柔软，湿润，甜蜜。如此性感的形容冠在这个黄油面包布丁上一点不为过，它确实如此美妙，甜品叉切下一块，从断面还可以看到一粒粒葡萄干，调节温柔的味道，来一点小小的刺激。伴一杯黑咖啡，一个完美的小下午茶就此开始。 春播食材购买链接：http://www.xiachufang.com/shop/105547099/ 【春播主厨刘鑫】：侨福芳草地-北京怡亨酒店行政总厨 倡导“吃出个性，吃出文化，吃出理念”，希望根据每个人不同的身体特点、饮食习惯、文化理解制定最切合实际的菜单。这次为春播推出一系列精美可口的家庭西式菜谱，希望您可以亲手体验一下料理西餐的乐趣。

用料

• 面包片 5片
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200毫升
• 黄油 100克
• 砂糖 20克
• 草莓 5颗

【春播主厨刘鑫】黄油面包布丁的做法步骤

步骤 1

将面包切成小块，摆在烤盘中；将黄油隔水融化，刷在已经切成小块的面包上。

步骤 2

将牛奶、砂糖、还有鸡蛋一同搅拌成蛋液，一同倒入放好面包的烤盘中（倒入量可没过面包即可），在上面撒上葡萄干。之后将其放入180℃的烤箱中上下火烤20分钟至金黄色即可。

步骤 3

取出成品，切成自己喜欢的造型，用杏仁片、薄荷叶加以点缀即可。

【春播主厨刘鑫】黄油面包布丁的小贴士

面包切掉四边，免得太硬破坏口感。

菜谱创建时间：2016-03-15 09:41:39