青椒丝炒黑椒猪排

作者： 细细粒既Crystal

快手菜，适合上班人事，下班回家又要做饭的亲们最适合做快手菜。黑椒猪排我是在天猫超市华南生鲜里买的，肉质不错又嫩，一切就可以了，非常方便，不用提前腌。省时间，省事。

用料

• 黑椒猪排 一块
• 洋葱 4/1
• 红葱头 两粒
• 青椒 一个切丝
• 酱油 一匙羹
• 蚝油 一匙羹
• 料酒 一匙羹
• 糖 适量
• 盐 适量
• 豆粉或者玉米粉 大半匙羹用小半碗水开芡

青椒丝炒黑椒猪排的做法步骤

步骤 1

就是这款，开封后不需要用水洗，因为里面有调味料

步骤 2

我把它分开两边以后再切成条状，备用

步骤 3

家里只有这么少的洋葱，所以用红葱头加在一起，味道是十分相似嗯。把它们切好备用。

步骤 4

青椒丝切好备用

步骤 5

热锅以后放油，放上洋葱和红葱头爆一下

步骤 6

在放青椒丝，在放点盐做配菜的底味儿

步骤 7

青椒炒到差不多有点熟就放上猪排一齐炒，放入酱油，蚝油，料酒，最后放糖一起炒。

步骤 8

放入勾好的芡，炒到芡刚好挂着就关火。

青椒丝炒黑椒猪排的小贴士

一定要勾芡，否则没有光泽，不好看。

菜谱创建时间：2016-03-15 00:21:41