凉拌金针菇

作者： 苹果--MM

春天来了，吃点清爽开胃的

用料

• 金针菇 适量
• 胡萝卜 少许
• 蒜子 适量
• 生抽、盐、糖、鸡精、醋 适量
• 辣椒面 适量
• 香菜 少许

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净切去根部，胡萝卜刨丝！蒜子切碎

步骤 2

锅烧开水，放入金针菇和胡萝卜丝焯熟沥干水备用

步骤 3

取一小碗调汁，取适量的盐、糖、醋、生抽、鸡精，调入一大勺开水拌匀！放入蒜末

步骤 4

将金针菇和胡萝卜香菜装入碗中拌匀，浇上调汁撒上辣椒面！锅入适量的油烧热浇在辣椒面上即可

凉拌金针菇的小贴士

调味料根据个人口味适当调整

菜谱创建时间：2016-03-14 21:14:07