捞拌金针菇

作者： 多情的男孩

用料

• 金针菇 半把
• 黄瓜 一根两根都可以
• 胡萝卜 一根或半根
• 麻油 适量
• 香油 适量
• 白糖 适量
• 白醋 适量
• 盐 适量
• 捞拌汁 适量

捞拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇把根部切除。

步骤 2

然后放入菜盆洗干净，尽量把金针菇全都扒开，不要一大朵一大朵的。

步骤 3

锅中烧热水，放入金针菇煮熟，大约水开后3分钟左右即可。

步骤 4

把煮熟的金针菇，放入菜盆用凉水洗干净，然后放入容器中待用。

步骤 5

胡萝卜去皮，切丝，然后用热水煮一下，大约2分钟即可。

步骤 6

同样用冷水洗干净，放入盆中待用。

步骤 7

黄瓜切丝，与胡萝卜，金针菇一起放入盆中。

步骤 8

加入香油，麻油，白糖，盐，白醋，捞拌汁，搅拌均匀即可

步骤 9

不会切丝的人可以买个这玩应，商场超市有卖， 口味有很多种选择，还可以加入芥末油，糖，盐这又是另一种口味。 调料根据最适合自己的口味添加，记住一点一点试着放。

菜谱创建时间：2016-03-14 17:04:38