煎牛肉～随便啦

作者： Appleee

简单好操作～零失败……想做不好都难！就是这么随意！！

用料

• 牛肉切块 随意多少
• 孜然 少许
• 蔬菜配菜 随意
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 蛋清或水淀粉 （可有可无的存在）
• 料酒 少许

煎牛肉～随便啦的做法步骤

步骤 1

牛肉切长方块～用盐，胡椒，孜然，料酒（土豪可以用红酒🍷），然后怕掌握不好的就加一个蛋清或者一点水淀粉……施完法完毕后至少腌制3小时哟～一晚上更好！双手合十～

步骤 2

平底锅烧热+黄油/普通油+大蒜，将肉肉均匀放入锅内，正反煎熟（熟度看你喜欢），最后撒一把孜然～上桌前找一片小叶子，可以是香菜，芹菜，罗勒叶～你敢放大白菜叶子看我不打死你(-_-)

菜谱创建时间：2016-03-14 15:26:20