快手酱香饼

作者： wo是幸福妈

酱香饼

用料

• 普通面粉 290克
• 温水 190克
• 葱花 切碎备用
• 熟芝麻 备用
• *招牌拌饭酱
• *五香粉 少许
• *孜然粉 少许
• *盐 少许
• *油

快手酱香饼的做法步骤

步骤 1

面粉加入温水和面，揉成面团，醒发半小时

步骤 2

做酱料：在拌饭酱中加入盐、五香粉、孜然粉，锅里加入油烧热后拿出，倒入酱料碗里搅拌均匀即可（酱料味道自己可以尝尝看）

步骤 3

醒发好的面团，分等份后，取其中一份，擀到非常薄，然后刷一层油，横着卷起来，之后再把横着的饼皮朝着一个方向盘在一起，之后用手掌压扁，再撒少许干粉，擀到很薄

步骤 4

开火，锅中放油，油热后把擀好的饼放进去，煎到两面都上色金黄

步骤 5

出锅，刷酱，撒葱花，晾温切块，装盘，开吃。

快手酱香饼的小贴士

酱料如果自己有好的其他酱也可以用其他酱做，例如海鲜酱、甜面酱、豆瓣酱几种搭配一起弄也可以

菜谱创建时间：2016-03-14 11:34:24