南瓜蔬菜汤

作者： 小亦小小

家人对菜蔬特别挑吃，南瓜、包菜、芹菜、茼蒿等等都不爱吃，但喜欢饮用西餐汤水，故平时会煮成类似罗宋汤状的汤，只要用这种方法不管用何种蔬菜，统统来者不拒接受。

用料

• 南瓜 500g
• 包菜 100g
• 洋葱 1只
• 牛奶 200ml
• 鸡汁 少许
• 盐 适量

南瓜蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

将各样莱蔬分别洗切好，热锅入少许橄榄油将所有蔬菜炒炒，闻到菜香味后关火。

步骤 2

用搅拌机（我选用破壁机连南瓜籽一同打碎）加入300mL清水将所有蔬菜打成浆。

步骤 3

破壁机将菜蔬打好的模样。

步骤 4

再倒入锅里，大火煮开边煮边搅拌避免粘锅。

步骤 5

然后加入牛奶一齐煮，再放鸡汁、盐调味。

步骤 6

煮好关火装盆。

南瓜蔬菜汤的小贴士

南瓜子的功效与作用：南瓜子中含有的营养价值，除了具有补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫等功效之外，药用南瓜子还能解决尿失禁治疗、敏感性膀胱症和摄护腺肥大问题。并且南瓜子对于男性的前列腺炎，有预防和改善的作用。医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可较有效地防治前列腺疾病（引载）。

菜谱创建时间：2016-03-14 00:31:55