豉汁鲍鱼

作者： 路路_425

儿子爱吃鲍鱼，自己动手试试才知道很简单啊～也很美味哦～ 还可以随时添加自己想放的东西😊，而且我这个菜谱做起来省事啊！没想要出菜谱的，所以照片不完整，但是都能看明白滴

用料

• 鲍鱼 数量随你
• 蒸鱼豉油 两大勺
• 粉丝 随意

豉汁鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼去内脏用刷子刷干净，包括裙边里的黑色，也把鲍鱼壳刷洗干净，控干水份备用

步骤 2

粉丝泡软垫底，鲍鱼表面打花刀放进壳里摆盘（不喜欢粉丝也可以不用）

步骤 3

取一小碗放两大勺蒸鱼豉油，用热油浇一下成料汁

步骤 4

锅中放水大火烧开后，再把鲍鱼放进去蒸，最多五分钟！像我这种个头小的，四分钟足够了（鲍鱼花好美腻有木有）

步骤 5

用勺子把料汁均匀的洒在上面（此处可放香葱碎增加颜值）

豉汁鲍鱼的小贴士

鲍鱼千万不能蒸过头，会成牛皮筋的！

菜谱创建时间：2016-03-13 19:54:20