酱油鸡

作者： 娴娴妈咪

这是广东人最爱的一个菜，爱吃的你一定要学着做哦！

用料

• 清远靓鸡 半只
• 靓葱蒜 适量
• 酱油 末过鸡身一半
• 蚝油 适量

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡肉买回来后洗干净，凉干水分。不然等会做的时候会出很多水。影响味道。

步骤 2

葱白部分，同姜蒜一起用少量油爆香。

步骤 3

然后放鸡进入，放入蚝油，酱油。小火。盖上盖子闷15分钟

步骤 4

切件，把葱花撒上，倒入锅中的酱油就可以了。

酱油鸡的小贴士

1、注意火候，一定要小火，不然酱油就会干了。没有汁的了。

菜谱创建时间：2016-03-13 18:39:37