易做土豆棒

作者： 食香全

土豆棒，易做，重要是好吃，土豆维生c是苹果5倍多，吃土豆益处多

用料

• 土豆 中号1个
• 低筋面粉 适量
• 芝士 1片
• 盐 2克
• 白糖 克
• 胡椒粉 少许
• 食用油 适量

易做土豆棒的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，放入蒸锅40分钟左右，土豆不能蒸过熟，过熟水份多就很难成，拨皮放入盆中圧成泥，

步骤 2

芝士切碎放入盆中再放入盐，白糖和少许食用油，搅拌均匀，加入面粉揉搓到不粘手，大概100克左右面粉，如果土豆蒸过熟那面粉就要加入佷多，这样就不好，一定记住土豆不不能过熟

步骤 3

揉成面团，到不粘手就行

步骤 4

将面团放入板上，擀成厚度1厘米，切成条状

步骤 5

将不粘锅放入适量食用油，烧热，用小火慢慢炸，火大就容易烧焦，将土豆条扭一下，放入锅中炸至金黄即可

易做土豆棒的小贴士

为什么每次炸东东，都用小火，因为小火能把东西炸到颜色更好看，还更好吃，吃它不容易上火，对经常爱吃炸品的人，来说是非常关键，对于健康有好处，

菜谱创建时间：2016-03-13 15:16:07