把所有材料放入面包机,设置自定义菜单:搅拌1(10min)-发酵1(11min)-搅拌2(30min)-后面均为0min
把面包机内的面团转移到硅胶垫上整型,表面规整光滑即可。
面团分成两半,分别擀成薄饼状,轻轻叠起再切成条状,中间要扑足够的粉防止粘连。
面粉:水=5:1,水可稍微多一点点。