准备高汤、味淋、酱油各一份
在玻璃容器混合就ok啦!
举例:鸡胸肉切小块,起油锅煸香,加入100ml左右万用酱油,不用担心颜色淡,因为味淋中含糖分,大火收干时自然就会形成漂亮的颜色,犹如放了老抽,味道⋯⋯,下飯!
用来炒面也是棒棒的