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鸡蛋布丁(无奶油)的做法
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鸡蛋布丁(无奶油)

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作者: 喵菓儿
喵菓儿

鸡蛋布丁(无奶油)的用料

鸡蛋布丁(无奶油)的做法步骤

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步骤 1

牛奶和糖倒入小奶锅,煮沸即关火

步骤 2

鸡蛋加蛋黄搅拌均匀

步骤 3

一手拿打蛋器搅拌,一手拿着小奶锅慢慢把热的牛奶倒入鸡蛋里,要慢慢到倒哦,小心不要把鸡蛋给烫熟弄成鸡蛋汤了啊

步骤 4

鸡蛋牛奶液搅拌好了之后过筛两次以上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个量可以做十三个蛋的蛋壳的量,我们把鸡蛋的顶端敲一下把鸡蛋倒出来,把蛋壳洗干净(十三个鸡蛋壳)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火170预热,烧沸一锅水倒在烤盘里,拿锡纸给鸡蛋壳制作一个底座可以让鸡蛋壳稳稳的在上面,倒入布丁液,八分满

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水浴法,30分钟至40分钟,只要拿个牙签插在布丁液里可以站立就好了,热吃也好吃,冷藏过后也有一翻风味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦~

鸡蛋布丁(无奶油)的小贴士

洗鸡蛋壳的时候一定要轻轻的!别像我一样捏碎了好几个!可以用手自己修整下蛋壳边,到自己满意为止

菜谱创建时间:2016-03-12 11:44:07
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