蔓越莓饼干

作者： Koei_chan

好评不断的蔓越莓饼干

用料

• 全蛋液 15ml
• 低筋面粉 115g
• 糖粉 55g
• 黄油 80g
• 蔓越莓 35g
• 一次性保鲜袋 1个

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，非液化

步骤 2

蔓越莓切粒，切成黄豆大小

步骤 3

把糖粉和已软化的黄油拌匀

步骤 4

加入鸡蛋和蔓越莓拌匀

步骤 5

筛入低粉拌匀

步骤 6

把一次保鲜袋剪开，把拌好的面团放到摊开的保鲜袋上，揉成方形长条，放进冷冻，大概冰1小时

步骤 7

差不多1小时的时候，预热烤箱，把冰好的面团拿出来切片，切成大概5-7mm，饼干与饼干之前不要靠太近，摆放好后送进上下165度，中层烤25分钟（我家的烤箱需要长一点的时间，有些朋友的烤箱只要20分钟就可以）

菜谱创建时间：2016-03-11 23:51:55