胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼

作者： 菇凉要有毅力

没有烤箱……又想做烧饼，又想做月饼，家里还没材料……脑洞一开…平底锅炕饼~饼加椒盐太单调，咦~还有点肉松~就这么办了〒_〒嗯~味道还不错，就是费煤气~哎呀，要是有烤箱该多好~

用料

• 油酥
• 猪油 适量
• 面粉 适量
• 市售椒盐 事实证明椒盐不够咸
• 盐 少许
• 糖 看口味
• 肉松 适量
• 面皮
• 面粉 适量
• 水 面粉一半量多点

胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤

步骤 1

面粉多加热水面团软，醒15分钟

步骤 2

我不太会做油酥，可是每次我这样做起酥起的还不错~只要面团有油就行吧〒_〒醒醒……油酥掐点尝尝咸不咸…最好稍咸，再加上面团就不咸了~

步骤 3

切小点，平底锅没有烤箱厉害……

步骤 4

也切成16份~我没有数，大小差不多就行

步骤 5

包起来

步骤 6

醒一会~

步骤 7

擀成牛舌状~

步骤 8

卷~

步骤 9

醒十五分钟

步骤 10

重复~

步骤 11

醒十五分钟

步骤 12

拿一个，中间一按~

步骤 13

捏成窝状

步骤 14

包肉松……肉松不多了……少放点

步骤 15

收口，捏紧~收口处涂点水，蘸芝麻~开小火炕~不加油哦~当然加油煎肯定也好吃，但系~我始终不忘自己是个胖纸~

步骤 16

我算了……两面轮番一共一锅要四十分钟……真特么费煤气…还是烤箱烤好~又快，还更酥~但系~苦命的孩纸也想折腾~

步骤 17

味道也不赖~

菜谱创建时间：2016-03-10 21:13:58