清汤面

作者： 漫食酒屋

最近感冒，下班回家吃个热汤面是最完美的了…

用料

• 面条 适量
• 生抽 适量
• 麻油 适量
• 蔬菜 一小把
• 香肠 半根
• 小葱 一根

清汤面的做法步骤

步骤 1

香肠切块，小葱切碎，蔬菜洗净，我用的是菠菜，其他的也可以，看个人口味。

步骤 2

取一空碗，里面加入生抽与麻油。烧点开水倒入碗中与生抽麻油搅拌均匀，用筷子沾一点尝下味道，淡了加生抽咸了加开水。

步骤 3

烧一锅水，把香肠丢进去煮，等开锅后放入面条。

步骤 4

将煮好的香肠和面条放入调好调料的碗里，用锅里的开水烫一下蔬菜。

步骤 5

最后将烫好的蔬菜和切碎的葱花一起放入调味碗内，好了，开吃吧！！希望感冒快点好…

清汤面的小贴士

蔬菜看自己想吃什么就烫什么。 浇头也一样随意放～

菜谱创建时间：2016-03-10 18:29:51