儿童肉松

作者： 点点心情_6m0l

说实话我真的很懒，可是为了宝宝的健康，我还是自己来制作零添加的肉松！安全放心食材干净！

用料

• 瘦肉 适量
• 盐 1.5克
• 生抽 两勺
• 糖 8克
• 鲍鱼汁 适量
• 油 三勺半
• 八角 4个
• 花椒 6个
• 桂皮 1个
• 五香粉 适量
• 胡椒粉 适量

儿童肉松的做法步骤

步骤 1

瘦肉切块(注意不要切小块，因为煮熟后肉会变小)然后沸水熨烫去血渍！

步骤 2

压力锅放入瘦肉和适量水，水位大概高于肉的两厘米左右。放入花椒6个 桂皮一个 盐1.5克 八角4个！高火煮开后转小火25分钟左右

步骤 3

煮到肉一剥就散后晾干水份，这里我求个快，所以用厨房纸吸干水份的！

步骤 4

手撕瘦肉或者装入保鲜袋借用擀面杖来敲打瘦肉！

步骤 5

肉放入面包机后加入油三勺半(喝汤的普通勺子) 糖8克 鲍鱼汁加入一点点就可以了 五香粉适量 胡椒粉适量 生抽两勺 盐1.5克 这里味精不需要的！

步骤 6

选择肉松功能

步骤 7

做好冷却后放入保鲜袋保存！无添加无防腐剂所以要尽快食用！

步骤 8

来个美照

菜谱创建时间：2016-03-10 14:49:03