1、取半袋意面(两人份)放入烧开的沸水中,水中放一勺盐,还有少许橄榄油(防止粘连)煮8-10分
2、另开炉灶,烧开水,西红柿🍅开水去皮,切丁
3、切好肉末,蒜末,香菇与洋葱均切丁备用
油锅小火翻炒洋葱、蒜末、肉末与番茄🍅,直至番茄出汁
此时,将煮好的意面捞出,放入少许橄榄油(防粘连)
番茄出汁后,放入几大勺番茄酱小火翻炒(蕃茄酱多少依据个人口味),再添加鸡精与盐,见汤汁浓郁加水焖汁
汁料做好后,加入煮好的意面小火翻炒,最后收锅!美味的意面就做好啦,是不是很简单易学呢?