鹵牛展

作者： Katy_chan

用料

• 金展 2条
• 李锦记五香卤水汁 1支
• 葱 3根
• 姜片 6块
• 冰糖 大约1块冰片的重量

鹵牛展的做法步骤

步骤 1

金展洗净出血水(即系到锅宁水滚放入3片姜，1条葱，少许料酒一同煮牛展10分钟左右)

步骤 2

然后捞出金展冰水冲冻待用

步骤 3

再然后可个煲放入1砵水，倒细一支卤水汁，2条葱，3、4片姜，大火煲开

步骤 4

再放入冰糖，牛展改细火煲2个钟头，倒少少酒关火，浸半个钟，捞出放冻

步骤 5

最后将冻噶牛展切片洒上炒香噶芝麻淋上之前的卤水就OK啦！放上点莞细点缀就完美啦

菜谱创建时间：2016-03-09 23:48:26