麻辣花生曲奇

作者： 海龙女

因为麻辣牛肉酱的加入，这款曲奇带着肉香味哦。

用料

• 低筋面粉 150g
• 黄油 85g
• 细砂糖 50g
• 鸡蛋 1个
• 麻辣花生碎 50g
• 装饰麻辣花生 适量
• 麻辣牛肉酱 20g

麻辣花生曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油80g加入细砂糖50g，隔水软化后，用手动打蛋器搅拌均匀，至细砂糖融化。

步骤 2

加入20g全蛋液，搅拌均匀。

步骤 3

加入麻辣牛肉酱20g，搅拌均匀。

步骤 4

加入麻辣花生碎50g，换成刮刀搅拌均匀。

步骤 5

筛入150g低筋面粉，搅拌均匀至没有干粉，揉成面团，分成15g的小面团25个左右，揉成球形，压扁，用叉子在表面压上纹路，表面刷上一层全蛋液，然后再摁上掰成两瓣的麻辣花生。也可以做成任何自己喜欢的形状哈。

步骤 6

烤箱预热165度中层上下火，烤20分钟左右。

菜谱创建时间：2016-03-09 20:50:57