时蔬鸡翅

作者： 小心眼子_

厨友社第十期#认真生活#杭州小分队# 我个人还是很推荐这道菜的，可乐鸡翅真心是吃腻了，相比大家跟我一样吧，这道菜简直是老少皆宜呀。

用料

• 鸡中翅 若干个
• 青椒 一个
• 胡萝卜 一个
• 土豆 一个
• 蚝油，盐，黑胡椒，酱油，白砂糖

时蔬鸡翅的做法步骤

步骤 1

所需的食材

步骤 2

将鸡中翅去骨，但是不能把肉分离了，保持中间掏空，外面是连起来的。

步骤 3

碗里沙上黑胡椒、酱油、盐，腌制30分钟左右。

步骤 4

将胡萝卜、青椒、土豆依次切成均匀的条状。

步骤 5

将切成条状的蔬菜塞进鸡翅里。

步骤 6

蚝油、白砂糖、凉白开均匀搅拌备用。

步骤 7

食用油倒入锅里，小火加热后把鸡翅放入锅里煎，正反来回煎，到最后倒入备好的汁水，然后慢慢的烧，汁水差不多没了就装盘。

步骤 8

我个人认为里面的食材可按照个人口味进行选择

时蔬鸡翅的小贴士

建议用锅面平的锅，炒菜的锅底面圆弧的，煎鸡翅的时候就只能几个几个放了。

菜谱创建时间：2016-03-09 12:03:41