大白菜洗干净切块 白菜梆与菜叶分开放 葱与辣椒切段备用
热锅倒油入葱和辣椒爆香
先放白菜梆炒一炒 等稍微软一点放白菜叶子 待炒软后绕着锅倒一圈醋炒匀
准备勾芡调料,拿个碗 倒一些酱油水还有淀粉搅拌匀完了倒入锅里 快速与白菜们混合一下
大火收汁 等汤汁变粘稠就可以出锅啦