好吃到哭的番茄腊肠焗饭

作者： 爱_home

腊肠的甜、番茄的酸加上芝士的香，焗在一起叫人欲罢不能。

用料

• 腊肠 一根
• 西红柿 一个
• 洋葱（小) 半颗
• 胡萝卜 半根
• 米饭 一碗
• 马苏里拉奶酪碎 少许
• 色拉油 少许
• 黄油 少许
• 盐 少许
• 酱油 一小勺

好吃到哭的番茄腊肠焗饭的做法步骤

步骤 1

西红柿开水去皮

步骤 2

将胡萝卜、西红柿、洋葱切丁

步骤 3

腊肠切薄片

步骤 4

锅大火烧热，转小火，加入色拉油，10s后加入黄油，黄油融化至一半，加入腊肠炒至变色

步骤 5

加入胡萝卜丁和洋葱丁，洋葱变软后，加入西红柿丁。

步骤 6

炒出汁后，加入米饭，翻炒，加少许盐和一点点酱油，继续翻炒，约一分钟，出锅，装到焗饭容器里

步骤 7

上面铺上一层马苏里拉奶酪碎，入烤箱，180度上管加热10分钟。美味大功告成啦

好吃到哭的番茄腊肠焗饭的小贴士

饭最好软一些，我是新蒸的。

菜谱创建时间：2016-03-07 19:26:18