凉拌小萝卜萝卜纓

作者： 杉草zoe

春季限定的美味，新鲜味美

用料

• 新鲜带纓小萝卜 一把
• 盐 3G
• 糖 5g
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 香油 少许
• 花椒油 少许
• 蒜沫 适量

凉拌小萝卜萝卜纓的做法步骤

步骤 1

带纓小萝卜，洗净，加点盐多泡一会

步骤 2

纓和萝卜分开，小萝卜对半切开，拍扁，切了几个花，特简单，垫着筷子切就好

步骤 3

加入盐，糖，鸡精，醋，酱油，香油，花椒油，蒜沫，拌匀，适当腌一会儿

凉拌小萝卜萝卜纓的小贴士

小萝卜一定要新鲜，缨子要够嫩，个人感觉凉拌比蘸酱好吃，萝卜纓没有怪味，更容易接受，不浪费。

菜谱创建时间：2016-03-06 23:58:29