香辣牛肉酱

作者： 悦来悦好_

好吃的不要不要的～超级下饭～超级好吃

用料

• 牛肉糜 500克
• 黄豆酱 600克
• 红尖椒 200克
• 小米椒 50克
• 油 80克
• 糖 30克
• 香葱 5棵
• 蒜 1头
• 姜末 少许
• 芝麻 50克
• 熟花生米 150克

香辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉切成小粒，辣椒切成小粒，葱姜蒜切成细末，其他配料准备好，我用的是海天黄豆酱，口感偏甜我没放那么多糖，放了大概30克

步骤 2

锅里放油烧热，放入牛肉糜炒到颜色发白(牛肉刚下锅会出一些汤，别着急小火慢慢炒，一会汤就炒没了)，放入辣椒，葱姜蒜，翻炒

步骤 3

放入黄豆酱，加入一点清水，小火慢熬，随时翻炒一下，省的糊锅

步骤 4

炒到酱变得浓稠（大概20-30分钟），放入白糖，芝麻，花生碎，再熬一会，放鸡精就好了

步骤 5

超级下饭

菜谱创建时间：2016-03-06 18:50:12