【春播主厨张朝辉】糖醋萝卜丝

作者： 春播

糖醋萝卜丝是一桌菜上抢眼的一道菜，粉红的颜色，酸甜的味道，脆爽的口感，总是会被第一个清空的菜。 春播食材购买链接：http://www.xiachufang.com/shop/105547099/ 【春播主厨张朝辉】：厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师，负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创意菜，普及中餐的传统制作方法，让您在家做出更加地道的美味中餐。

用料

• 萝卜 1个
• 糖 20克
• 白醋 20毫升

【春播主厨张朝辉】糖醋萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净去皮，切细丝，香菜切小段。

步骤 2

将萝卜码好，用白醋和糖腌制两小时即可。

步骤 3

成品。

【春播主厨张朝辉】糖醋萝卜丝的小贴士

1.萝卜切丝后不能泡水，否则会流失味道。 2.萝卜根部比较红的，切开芯会更红，成熟、口感更好。

菜谱创建时间：2016-03-06 17:16:46