梨去皮,去核儿,切成小块,这个根据自己。
把梨放到砂锅里,倒进红酒,和梨一平就行,放进玫瑰花和冰糖。大火烧开,小火炖半个小时。
我用的柱冰,个人爱好。梨炖好了趁热好吃,放凉了吃也好吃!软软糯糯的,透着淡淡的玫瑰花的香气和着满屋的酒香,美美哒!