鸡蛋打散,加葱花,加盐调好味备用。
锅内倒适量底油,取适量面条均匀地铺在锅底。
倒入适量蛋液,端起锅转动,使蛋液流动均匀。
煎一分钟左右定型。
趁蛋液未彻底凝固之前撒上芝麻。
煎至一面金黄,翻面煎。
翻面后再沿饼边淋入一圈油,面条饼吃油,油适量多点煎出来更香😋
煎好出锅。
切成自己喜欢和方便吃的形状装盘,开吃吧😋💕