懒人版🍺啤酒鸭

作者： alice咖很爱吃

简单又方便的啤酒鸭，省力又下饭，好可以涮火锅哟～

用料

• 鸭子 半只
• 麻辣烫火锅料 一包
• 啤酒 一瓶
• 葱 一小把
• 香菜 一小把
• 大蒜 3瓣
• 生姜 一小块

懒人版🍺啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子切块焯水，沥干水分。

步骤 2

锅里加点油，烧热大火煸炒葱姜蒜和火锅料，待锅料炒熟放入鸭子，待鸭子炒出油脂，倒入啤酒。

步骤 3

小火炖煮40分钟就可以出锅啦，加上香菜和葱末，香气四溢。

懒人版🍺啤酒鸭的小贴士

1、香料一定要煸炒，这样才会有香味。2、啤酒鸭煮好后可以变成火锅，涮喜欢的菜，图中我加的是鸭血，非常入味。

菜谱创建时间：2016-03-06 11:32:21