蜂蜜草莓酱

作者： 娜娜自制

抓住草莓的尾巴，熬制了酸甜的草莓酱。拌酸奶，蘸面包，草莓热饮都很棒！

用料

• 草莓 750g
• 白糖 200g
• 柠檬汁 半个
• 蜂蜜 30g

蜂蜜草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净沥干水分，改刀切成草莓粒。

步骤 2

拌入白糖放冰箱冷藏腌制一晚上，让草莓入味散发果胶。

步骤 3

把草莓倒入锅里煮沸改小火慢熬，熬到浓稠，加入柠檬汁收干。

步骤 4

关火放到常温，就可以装罐，用蜂蜜封顶，密封冷藏保存。尽快吃完哦，毕竟没有添加剂(≧▽≦)/

蜂蜜草莓酱的小贴士

蜂蜜一定要等温度降下来才能加入，这样的比例熬出来的草莓酱酸酸甜甜的，带着草莓的芬香，简直不能更棒了！

菜谱创建时间：2016-03-05 17:19:07