虾米炒粉丝

作者： Wu吴小厨

用料

• 粉丝 2个
• 虾米 少许
• 红萝卜 半个
• 香芹 1棵
• 芜西 少许
• 盐 少许
• 砂糖 少许
• 老抽 少许
• 鸡粉 少许
• 濠油 少许

虾米炒粉丝的做法步骤

步骤 1

把材料准备好，红萝卜、香芹切丝

步骤 2

粉丝和虾米提前泡30分钟

步骤 3

粉丝泡好用剪刀剪段，剪3刀左右就可以

步骤 4

红萝卜和芹菜烫一下，大概1分钟左右出锅用凉水冲一下

步骤 5

滚水烫一下粉丝不用烫很久，去锅把粉丝泡在凉水中

步骤 6

热锅放油再把虾米放入炒香

步骤 7

虾米炒香再把红萝卜丝、芹菜丝放入炒香

步骤 8

粉丝滴出水，放入锅中就可以放味，盐、砂糖、老抽、濠油、鸡粉各少许

步骤 9

用筷子搅拌均匀

步骤 10

把芜西放入搅拌均匀

步骤 11

最后锅边放一点点油，搅拌均匀就可以出锅了

步骤 12

嗯…看到想吃

菜谱创建时间：2016-03-05 13:42:06