把所有菜洗净备用 辣椒切成丝 河粉我就放在凉水碗里备用
油锅加热放入青菜辣椒煸炒,再加入肥牛卷炒,加点料酒、鲜酱油、一点点糖
不用加水,因为青菜炒炒就会有汤汁肥牛卷也易熟,觉得差不多了就放入河粉翻炒,炒匀放点油辣椒和鸡精(其实不加就很好吃,我家没这调料)就可出锅啦!