洛神冰淇淋

作者： 冰恋、樱雪°◆◇

摘自《爽心爽口冰淇淋》

用料

• 牛奶 100毫升
• 淡奶油 150毫升
• 柠檬汁 15毫升
• 洛神花果酱 250克
• 白糖 70克

洛神冰淇淋的做法步骤

步骤 1

将牛奶、淡奶油和白糖放入锅中，熬煮至糖完全融化，制成奶油糊。

步骤 2

将奶油糊用筛网过滤后倒入碗中，放凉。

步骤 3

奶油糊中加入洛神花果酱和柠檬汁，拌成冰淇淋浆，装入密封容器中，放入冰箱冷冻。

步骤 4

每隔2小时取出冰淇淋用叉子搅拌，此操作重复3~4次，至冰淇淋变硬即可。

菜谱创建时间：2016-03-04 15:18:30