电压力锅版荠菜香菇胡萝卜腊肠饭

作者： 美食会友

用料

• 腊肠 500g
• 香菇 50g
• 胡萝卜 一根
• 芹菜（荠菜、青菜根据自己喜好添加） 300g
• 姜 一块
• 葱 适量
• 料酒 15ml
• 盐 5g
• 糖 15g
• 鸡精 5g
• 玉米油 100ml
• 米(可以够6人食用) 2斤

电压力锅版荠菜香菇胡萝卜腊肠饭的做法步骤

步骤 1

各种食材清洗净备用，香菇泡发，芹菜、香菇、胡萝卜切丁，香肠切片，米也要提前洗好，这里拍漏了啊！

步骤 2

先把锅烧热倒油，把菜翻炒好后盛出放到碗里，因为只有一个压力锅要提前炒好。

步骤 3

热锅冷油，待锅烧热时倒油50ml，五成热时放入姜片、葱段炒出香味

步骤 4

倒入香肠煸炒把香肠里的油炒出来，炒到香肠稍微有点焦放入料酒

步骤 5

稍微煸炒一会加入香菇、胡萝卜、糖、盐、鸡精、生抽再翻炒一会

步骤 6

加水按米饭模式，水要比平时煮饭稍微少点，这样煮出开的米饭才好吃

步骤 7

米饭煮好，把荠菜拌进饭里开吃吧！

菜谱创建时间：2016-03-04 12:14:11