秋葵拌木耳

作者： 天蓝蓝的家常菜

滑溜溜的秋葵配上清爽爽的木耳，是一道植物中的伟哥和人体清道夫的结合。春天来了，就让这道营养丰富，风味独特的小菜经常出现在您的餐桌上吧。

用料

• 秋葵 6个
• 木耳 1把
• 蒜 4瓣
• 甜椒 少许
• 海南黄灯笼辣酱 1小勺
• 鸡精 少许
• 凉拌醋 少许
• 生抽 少许
• 洋葱 少许
• 白糖 少许
• 香菜 少许

秋葵拌木耳的做法步骤

步骤 1

把蒜、秋葵、洋葱、甜椒洗好备用

步骤 2

木耳用凉水泡发洗净，锅中加水烧开放入木耳焯水，焯好后盛入凉水中浸泡，控干水分。

步骤 3

洋葱、秋葵放入锅中焯水后切好，放入盘中。

步骤 4

红色甜椒、大蒜、香菜切好放入碗中，加入鸡精、白糖、生抽、凉拌醋、黄灯笼辣酱拌成料汁。

步骤 5

将拌好的料汁浇在木耳上拌匀，就可以开吃啦。

秋葵拌木耳的小贴士

1、秋葵焯水时加入一滴油，保持秋葵鲜绿。2、这道菜一定要加点糖和鸡精味道更好。

菜谱创建时间：2016-03-03 21:22:06