凉拌胡萝卜丝（酸甜）

作者： 鹿月半

下饭菜，不用油，超下饭，说不定还能减肥(☆_☆)

用料

• 胡萝卜 1根
• 盐
• 白醋 最好不要用米醋
• 白糖

凉拌胡萝卜丝（酸甜）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮

步骤 2

胡萝卜切丝（有刨丝器也可以），我知道我切的很难看-_-#

步骤 3

这步忘记拍了，加盐（两小勺差不多）拌均匀，过半个小时，等胡萝卜丝软了水渗出，将水倒掉，再倒入白醋和白糖（看个人喜好，偏酸还是偏甜），继续等半小时

步骤 4

成品长这样，还可以稍微加点麻油，下饭超级👍

凉拌胡萝卜丝（酸甜）的小贴士

不要米醋是因为味道闻着会有点重，而且颜色会过深

菜谱创建时间：2016-03-03 14:04:34