电饭煲香蕉蛋糕

作者： 微胖界兔小饭

朴实的外表，朴实的内在

用料

• 普通大小的香蕉 4个
• 黄油 100克
• 普通面粉 50--100克
• 淡奶油 一点点
• 牛奶 一点点
• 鸡蛋 1-2个

电饭煲香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

香蕉搅拌成泥，不用很细腻，最好保留一点颗粒

步骤 3

黄油和香蕉泥均匀

步骤 4

加牛奶，淡奶油搅拌均匀

步骤 5

加过筛的面粉搅拌均匀

步骤 6

倒在电饭煲内胆里

步骤 7

按煮饭键，等待

步骤 8

挑起后用牙签插入中间，如果光滑就说明好了，如果不光滑就保温15分钟左右再按煮饭键，反复至牙签光滑，一般两次最多三次也就好了，主要取决于量的多少

步骤 9

表面涂了点没打发好的奶油，不涂也没关系

电饭煲香蕉蛋糕的小贴士

这个量是2升电饭煲的量，如果电饭煲比较大，各种原料适当增加，否则会做出香蕉饼 面粉的量取决于牛奶的量和蛋糕糊的稠度，稀就多加点，稠就少加点 这里用的是比较古老的电饭煲

菜谱创建时间：2012-03-10 22:01:00