用料很简单:柠檬、蜂蜜。据说柠檬性寒,也可适量加些生姜片或丝。另准备密封罐一个。柠檬先用盐水泡20分钟左右,然后用干盐搓擦,因为柠檬表皮会有蜡(所以处女座的我半个小时都在干这事)。除了洗干净,最重要的是要擦干柠檬表皮的水,否则密封后会长毛发霉。
柠檬切片。厚度最好如图所示。因为太厚不入味,太薄损耗汁。。然后去核,因为会苦啊::>_<::
然后如图所示一层层的铺叠。柠檬铺一层,蜂蜜浇铺一层,然后再柠檬,再蜂蜜...(刀乱入)
到最后蜂蜜肯定是要把最上层的柠檬沁住才好,所以超费蜂蜜(500g的蜂蜜瞬间无)。做好后就可以密封盖好放冰箱了。第二天就ok可以舀出冲水(当然放一周也ok)。冲水的时候注意水温在60°左右,太烫会让蜂蜜失去营养。
ending来张小李子。一副小黄虐我千百遍,我待小黄如初恋的贱样子。但这种精神确实可歌可泣值得我们学习。生活中总有不顺意的,但坚持和努力永远不会错,你想要的总有一天会到来。所以,来吧!小黄人...泡一片😜
1.一定要洗干净并擦干净柠檬表皮,密封罐也要干净,否则密封后要长毛发霉哦。 2.嫌苦的盆友记得去核哦。 3.蜂蜜记得要浇盖过柠檬。 4.最最重要的是切柠檬时注意您的...爪。