自制酸奶

作者： 贝航麻麻

用料

• 纯牛奶 1500克
• 酸奶(超市买的)也可以用益生菌发酵剂（2包） 150克
• 白糖 130克

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

先将装酸奶的瓶子消毒，我是拿不锈钢盆直接放灶上烧开水消毒。然后拿出瓶子晾干，盆也晾干。

步骤 2

然后倒入牛奶和糖。

步骤 3

把牛奶盆放到灶上，开火一边搅拌让糖融化掉，加热到大概三十多度关火。

步骤 4

把150酸奶倒入盆中搅匀就好了。

步骤 5

然后装瓶放烤箱，烤箱调到发酵功能。装碗里要包保鲜膜。我一般6个多小时就好了。

步骤 6

美味的酸奶做好啰！

步骤 7

用这种益生菌发酵剂也可以。用两包

步骤 8

酸奶加水果美味

菜谱创建时间：2016-03-01 23:51:40