香煎三文鱼

作者： 笨笨的小精灵

用料

• 三文鱼 一块
• 柠檬 半个
• 黑胡椒 少许
• 姜蒜末 少许
• 料酒 少许
• 生抽 少许

香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

【腌制】三文鱼表面划花刀，放入盐，胡椒碎，柠檬汁，料酒，生抽，姜蒜末。腌制至少半小时。

步骤 2

【煎制】锅中放少量油，烧热，三文鱼皮向下，先煎一会，再翻面，直至全部煎熟。

步骤 3

【装盘】长方盘，表面用柠檬皮丝装饰，盘头用一片柠檬装饰。

菜谱创建时间：2016-03-01 19:29:00