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空气炸锅版棉花糖沙琪玛的做法
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空气炸锅版棉花糖沙琪玛

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作者: LaLa教主
LaLa教主

空气炸锅版棉花糖沙琪玛的用料

空气炸锅版棉花糖沙琪玛的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把面粉和盐拌匀,两只鸡蛋直接打入面粉中,拌成团,有一点粘手,可以粘点干粉,用擀面杖擀薄,切成一条一条。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

传统做法都是下油锅炸成金黄色,我偷懒想到了用空气炸锅,温度调到175度10分钟,烤到有点小上色。换个做法,放烤箱应该也可以。空气炸锅工作的时候,就可以去烧制棉花糖了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放平底锅小火烧开,放入棉花糖不停翻拌到棉花糖化开;离火放入奶粉,再放到小火上不停翻炒,直到均匀;再倒入芝麻,椰丝继续翻炒均匀,这个烧制棉花糖的过程就是一会小火,一会离火,自己把握,防止棉花糖烧焦了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把出锅热的饼干倒入热的棉花糖中拌均,放入模具压平整,待凉切块就完成了。带点咸味,不是很甜的一款无油沙琪玛就做好了。不喜欢芝麻和椰丝香味的亲,可以换其他葡萄干呀蔓越梅呀!

菜谱创建时间:2016-03-01 17:03:47
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