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咖喱牛肉乌冬面的做法
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咖喱牛肉乌冬面

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土豆是进击的学姐

咖喱牛肉乌冬面的用料

咖喱牛肉乌冬面的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜切块,牛肉切块,速冻虾仁解冻,姜蒜切沫

步骤 2

将牛肉,虾仁焯水,沥干水分,放入小碗备用

步骤 3

将姜蒜放入热油中爆香,加入咖喱粉炒匀,再倒入200ml的水和100ml的椰奶。大火煮开,倒入胡萝卜

步骤 4

煮开后,放入焯好的牛肉和虾仁,转小火慢慢熬

步骤 5

准备另外一个锅,倒入凉水煮沸,再将乌冬面倒入锅中。加入少许的盐,煮8成熟。

步骤 6

这时,咖喱锅中的内容差不多都煮熟了,将乌冬面捞出放入咖喱锅中,翻炒均匀。等到汤汁差不多收完了,关火。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将乌冬先盛到盘中,再将牛肉和虾仁盛到面上面。加入一些葱花点缀,就完成啦

咖喱牛肉乌冬面的小贴士

咖喱粉还是没有咖喱块的味道好,我是先用咖喱粉做的,后来发现少了点味道,就又加了一块咖喱块,味道立马正了!

菜谱创建时间:2016-03-01 13:26:52
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