凉拌菇菇

作者： 潘潘的娘

一年前，朋友送的一包花菇，只用了几个做汤料，放在冰箱总觉得点空间 。决定尽快把它吃掉，今天中午拿了几个出来用水泡着，本来想用于炒肉片，下午看到‘’下厨房‘’里的凉拌菜很有食欲，立即改变了主意，把它做成凉拌菜。

用料

• 花菇 5朵
• 鱼腥草 15片叶子
• 香菜 2小棵
• 盐、糖 适量
• 生抽 1小勺
• 香醋 两小勺
• 橄榄油 两小勺
• 芝麻香 1小勺
• 白芝麻 适量

凉拌菇菇的做法步骤

步骤 1

先泡花菇3个小时，洗干净后切薄片，开水后煮5分钟，捞起沥干水分

步骤 2

下班后从市场买回的新鲜香菜

步骤 3

家里花盆自种的鱼腥草

步骤 4

按食材的先后全部拌一起，就成了我今晚的一道美味的开胃菜。自娱自乐，哈哈！

菜谱创建时间：2016-02-29 23:13:16