筷子放在微波餐盒底部,放入一大勺(15ml)水。
铺上蒸笼布,将切好的卷心菜丝放进去。
放进微波炉,用中高火力600W,转2分30秒。
取出菜丝,趁热拌入糖醋和少许盐,放凉入味。(盐可以不放,因为沙拉酱里也有盐)
加入一小勺芥末酱和一大勺沙拉酱,拌匀即成。
原方用的是一勺半蛋黄酱,我用的是千岛酱一勺,口感也很好!大家根据自己的口味调整吧。 我铺蒸笼布是为了吸水控水。本身MUJI的硅胶烹饪盒是带滤水蒸盘的。