香煎带鱼

作者： 一夕半夏_qv6b

做法简单又好吃！

用料

• 带鱼 500g
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 醋 少许
• 白糖 少许
• 干辣椒so 少许
• 花椒 少许
• 花生油 适量
• 辣椒粉 少许
• 老抽 适量
• 生抽 适量

香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗干净切段，把料酒，生抽，老抽，醋，白糖，盐，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒放进去淹制3到4小时

步骤 2

期间要不时翻动带鱼，保证每块带鱼淹制均匀

步骤 3

平底锅放几块姜以防粘锅，倒适量花生油

步骤 4

带鱼煎至两面金黄

步骤 5

装盘，撒上辣椒粉即可

香煎带鱼的小贴士

用姜片擦平底锅可防粘

菜谱创建时间：2016-02-28 18:14:30