青椒牛肚

作者： 织围脖

青椒炒牛肚，有青椒的辣甜味

用料

• 青椒 2只
• 牛肚 适量
• 生抽 适量
• 料酒（啤酒、白酒可代替） 适量
• 蒜 4瓣

青椒牛肚的做法步骤

步骤 1

各种材料洗净，青椒斜切条，牛肚切条或丝。

步骤 2

油热下蒜 炒出蒜香味，下牛肚，加料酒、生抽翻炒

步骤 3

加青椒翻炒，加盐。直到炒锅干了没水。就可以出锅啦

青椒牛肚的小贴士

蒜和料酒可以帮助去除牛肚的腥味。最后要炒干，小火不宜。

菜谱创建时间：2016-02-28 16:43:01