牛轧糖

作者： frued

用的蜜家的方子，简单，好吃，为以后查找方便而建。

用料

• 白色棉花糖 100g
• 黄油 25g
• 奶粉 70g
• 花生米 75g
• 蔓越莓 20g
• 抺茶或可可粉 8-10g

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

花生米烤熟，200度，5分钟，取出翻动；再170度烤5分钟左右，视自己烤箱温度调整。

步骤 2

烤好的花生取出，略凉去皮。

步骤 3

不粘锅放入黄油，小火

步骤 4

黄油融化后，加棉花糖炒至拉丝。

步骤 5

再倒入奶粉、抺茶粉、曼越莓翻拌；关火，倒入花生翻拌均匀。

步骤 6

整形，晾凉，切块，密封保存。

菜谱创建时间：2016-02-28 16:16:26